La fiesta ajena

Los alimentos subieron 54% desde diciembre de 2017 y la mesa navideña, con su mesa dulce y la bebida, aumentó 48% en un año. Según CEPA, una familia que quiera servir picada, asado, helado y mesa dulce, con gaseosas, fernet, vino y sidra para 6 personas, gastará $4.156.

 lunes, 10-diciembre-2018

En 2018, un Salario Mínimo Vital y Móvil alcanza para adquirir 2,7 cenas y mesas dulces, mientras que en 2017 se podían comprar 3,3.


Que los festejos no son para todos y no todos pueden festejar igual, es sabido. Pero este año la inflación convirtió a la Navidad y el Año Nuevo en una fiesta para pocos, aunque el gobierno esté evaluando pagar $3.000 a los titulares de planes sociales nucleados en las organizaciones de la econompía popular. El Centro de Economía Política Argentina (CEPA) indicó en su último informe que una familia gastará 8.312 pesos en las cenas de Nochebuena y Añoviejo, si es que en su menú decide incluir una picada, un asado para 5 o 6 personas, helado para el postre y una mesa dulce para después. Para beber, el estudio computó gaseosas colas, vinos comunes, fernet y sidra.

Según CEPA, cada cena tiene un costo de $4.156, un 48% más caro que en 2017. El Centro recordó que los alimentos subieron un 54% en relación a diciembre de 2017 y que el Salario Mínimo Vital y Móvil subió un 28% en igual período, al igual que la jubilación mínima, que es la perciben el 60% e los pasivos. “Si se considera la evolución desde 2015, el incremento (de los alimentos) alcanzó el 243% entre las fiestas de 2015 y las actuales, pero el SMVM creció 102% y la jubilación mínima, 116% en el mismo periodo”, señaló el informe.

En base al SMVM, en 2018 alcanza para adquirir 2,7 cenas y mesas dulces, mientras que en 2017 se podían comprar 3,3.

Como ejemplo, el CEPA detalló que en 2018 un champagne, una sidra, dos pan dulces, un budín y frutas secas “tienen un costo aproximado de $943, mientras que en 2017 sumaban $530, en 2016 alcanzaban los $398 y en 2015, $298”. Es decir que la mesa dulce de las fiestas se encareció 78% en el último año y 216% en los últimos tres años.